Texto y fotografía para decantar solsticios: DAVID MELÉNDEZ
Tequila Tradicional de José Cuervo® no se anda con ningún rodeo.
Y para demostrarlo, cortó el listón de su primera Terraza Tradicional entre más de 200 tapatíos y socialités que se dieron cinta justo cuando la tarde comenzaba a finiquitarse en la nueva y reluciente terraza de las IOS Offices de Paseo Andares. Ahí, en el distrito financiero y comercial más candente y socorrido de la Perla Tapatía, se dio el aquelarre de música, tragos y gastronomía para comenzar las vacaciones de Semana Santa como es debido.
Dentro de esta celebración, se unió la degustación de sugerentes y exquisitos bocadillos cortesía de Puerco Espada (Calderón de la Barca 109), ese restaurante donde se ofrece un menú de antojitos creativos confeccionados a base de mariscos. Al ritmo de los beats de DJ Nipol (que fungió como el abridor del cóctel sonoro del evento), los presentes degustaron tacos dorados de papa, frijoles o chicharrón, con sendos toppings de marlín, atún, pulpo y camarón. Y la compañía perfecta en forma de bebida para estos sagrados alimentos, fue la presentación de la nueva forma de ingerir y beber tequila: Muletta. Sí, dentro de albos pocillos de peltre (con chispas azuladas) con la imagen gráfica de una mula cargando un gigantesco pocillo, se sirvió un preparado de Tequila Tradicional, hielos, limón, jarabe natural y cerveza de jengibre, cóctel que refrescó las gargantas. Así que no duden en pedirlo en su bar favorito y si no lo tienen, exijan que se los preparen porque seguramente será un referente en las próximas fiestas y conciertos.
Cuando las primeras sombras de la noche llegaron a terraza de IOS Offices, subió al pequeño escenario la banda tapatía AveParadiso. Este dueto formado por Nacho y Rodrigo en 2014 recién acaba de llegar del festival South By Southwest (SXSW), donde fueron recibidos con una aceptación unánime, gracias a su curiosa mezcla de ritmos pegajosos llenos de arenas movedizas con alma tropical y pop bombástico dulzón. Para presentarlos, subieron Alexis Espejo y Julio Sánchez, de la agencia PR ProPom, que comanda don Paulo Orendain. Mientras se escuchaban canciones como «Broken hearts (Show me)» y «Coco heart», los asistentes también pudieron saborear las bebidas preparadas con Tequila Tradicional Plata que se ofrecieron en el par de barras dispuesta en el lugar.
Para finalizar y que la fiesta no decayera, se presentó el DJ Rafa Oropeza que fulminó a todos con una buena sesión de beats energéticos. Atentos porque este formato llamado Terraza Tradicional tendrá otras ediciones en diversos espacios de Guadalajara.
